Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 17.55.25 | Сообщение # 1471
Группа: Модератор
Сообщений: 25180
Статус: Отсутствует
Саня, Не переживай Саня кое какие меры все-же принимаются, хотя слабые, но ты же знаешь, мы долго запрягаем Геннадий Шпротава 339-й ОБС ,,Плазма,, 1969-1971г.г.
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 18.20.02 | Сообщение # 1473
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
Aleksei, Ну,так нельзя!Косточки надо убрать,почистить,это же праздничный стол! Вот представь,придут гости,сами начнут чистить,а после третьего стакана меня обнимать вонючими руками,так дела в праздник не делаются! Гости не должны иметь проблем ни в чем,это закон кухни! Иначе им придется на стол ставить воду специальную для мытья рук,а места на столе и так мало! А потом,не дай бог,этой водой еще и запивать начнут! Qui quaerit, reperit
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 18.24.59 | Сообщение # 1474
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Саня)
Иначе им придеться на стол ставить воду специальную для мытья рук,а места на столе и так мало!
Саня, а лучше каждому раковину с краном и горячей водой рядом со столом... А холодец я люблю употреблять с уксусом, пробовал кто или нет... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 18.29.32 | Сообщение # 1475
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
alekswas2008, Это у тебя удобно.краны у пола!У меня далеко и времени нет трубы тянуть,проще сельдь от костей очистить.Я уже давно очистил и порубил ее с луком,сейчас доделаю селедочку рубленную по русски! А уксус санек в горчице есть,сколько тебе его надо,до изжоги что ли? Qui quaerit, reperit
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 18.34.47 | Сообщение # 1476
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Саня)
.Я уже давно очистил и порубил ее с луком,сейчас доделаю селедочку рубленную по русски!
Саня, я даже без праздников бывает на чищу селёдки и лучок колечками, селедку кусочками по баночкам в растительном масле, за то потом не только гостям а и самому приятно что косточек нет, у супруги терпения не хватает возится с ней, а филе каждый любит, всё правильно ты делаешь... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 18.37.46 | Сообщение # 1477
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Саня)
А уксус санек в горчице есть,сколько тебе его надо,до изжоги что ли?
Саня, вот от горчицы почему то изжога, а просто с уксусом, ложечку наливаешь в тарелочку и потом кусочки холодца макаешь в уксус, по мере надобности добавляешь,.. ну у каждого свои привычки... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 18.56.12 | Сообщение # 1478
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
alekswas2008, Приезжай,Санек!Уксуса мне не жалко,я тебе его ведро поставлю!
Вот что в итоге получилось из селедочки! Рубленная по русски мелко с луком и смешанная с хлебом отмоченным в уксусе,с добавлением масла постного и немного сахара. Сверху посыпаем мелко изрубленным яйцом и украшаем тем,что есть под рукой!
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 19.14.04 | Сообщение # 1479
Группа: Старейшина
Сообщений: 415
Статус: Отсутствует
Quote (Саня)
Вот что в итоге получилось из селедочки!
Саня, А ты кулинар, не ожидал! Красота! После праздников предвижу оживление на ветке КАК ЖЕ ТЕПЕРЬ ПОХУДЕТЬ юрий. кшива 1965-1972г. 1-8 классы СШ №91 (№145) Луцк в/ч 21814 ДАРМ 1977-1979г.
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 19.27.50 | Сообщение # 1485
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (silk)
т.е. те же грабли?
точно, те же, но ведь здорово всё смотрится, так и "агитируют" к примеру среди ночи к холодильнику подойти и что нибудь съестного взять... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 19.29.58 | Сообщение # 1487
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Саня)
Зато мы круглый год делом заняты!
Саня, а мне вот некогда блин даже выспаться не дают толком, с 20-го в отпуске, а каждый день звонят на работу, срочно а/кран нужен, выброшу к чертям все телефоны,.. после отпуска куплю новые... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 19.33.39 | Сообщение # 1489
Группа: Старейшина
Сообщений: 415
Статус: Отсутствует
Саня, alekswas2008, Сего дня сам пол дня мясу трех видов в мясорубке крутил. пельмени будут! юрий. кшива 1965-1972г. 1-8 классы СШ №91 (№145) Луцк в/ч 21814 ДАРМ 1977-1979г.
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 20.38.34 | Сообщение # 1495
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
Бадион, Толя,мы на этой ветке фотки со своих столов и кухонь показываем.Зачем нам тут из сети,мы их и сами можем посмотреть.Ты свою индейку показывай,а не чужую! Qui quaerit, reperit
Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21.07.07 | Сообщение # 1497
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Оружейник)
ривет Саня! А огурцы с медом, тебя случаем не на Украине, есть научили?
Оружейник, Володя привет! Огурцы с мёдом меня научили кушать ещё в школьные годы на Карельском перешейке, классе в 3-4-м, у однокласника отец пчёл держал, ульев было тьма, как то пришли к нему а там свежий мёд разливают, вот и угостили,.. в тарелке нарезаны свежие огурчики и залиты мёдом, как счас помню мне показалось это "дико", а когда попробовал, оказалось вкуснятина... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Пятница, 31 Декабря 2010, 01.15.52 | Сообщение # 1500
Группа: Поиск
Сообщений: 4032
Статус: Отсутствует
Доброй ночи форумчане. Извините что поздно блюдо повседневное не праздничное,на ваш суд подаю, просто дочь приехала ,готовила быстро на радостях что то экстра хотелось попотчевать.(пока пообщались малость) Удалось и оччченььь вкусно, советую. Пирог с грибами, сливками и сыром, тесто состоит из картофельного пюре , правда чуть не успела вытащить раньше из духовки - подсел. Безнаказанность рождает вседозволенность
