Дата: Пятница, 05 Ноября 2010, 22.46.50 | Сообщение # 815
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Quote (Алиса)
Будет! еще два дня праздников.
ТО,что два дня праздников будет,это мы в календаре и сами прочитали! Где очередной кулинарный шедевр от тебя? Или ты ныне сама в гостях потчуешься?! Qui quaerit, reperit
Дата: Пятница, 05 Ноября 2010, 23.43.47 | Сообщение # 822
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Алиса)
Нет Саша на первое больше подходит водка без вареников!
Алиса, Лариса где же ты видела первое блюдо из одной жидкости, вареники просто надо порезать вместо картошки... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 00.55.26 | Сообщение # 823
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Вот,это чувствуется праздник и приготовлено на всех! Обожаю судака,благо кроме него ныне и выбрать у нас не из чего,в Киеве побольше рыбы,чем на море Балтийском! Qui quaerit, reperit
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 01.13.35 | Сообщение # 824
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Галина, В судака еще можно порекомендовать батон замоченный в молоке и побольше лука с зеленью.Судак все же суховатая рыба,батон не помешает для сочности. Qui quaerit, reperit
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 12.28.30 | Сообщение # 827
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Присутствует
Галина, В любых котлетах согласно всех правил должно находиться 25 процентов хлеба.Он держит воду в них и не дает усыхать.Правда в котлетах по Киевски хлеба нет! Qui quaerit, reperit
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 12.34.59 | Сообщение # 828
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Галина)
Угощаю рыбными котлетами из судака.
Галина, славные у тебя котлеты и рецептик классный, без батона смоченного, как Саня говорит, ещё не пробовал, надо будет по пробовать... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 18.39.44 | Сообщение # 830
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Галина)
Угощаю рыбными котлетами из судака.
Друзья, а у меня сегодня то же котлеты, сделаны без хлеба,.. макароны с морковкой, баклажанами, сделано на сале и налит стакан клюквенного морса из той клюквы что собирал...
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 18.51.45 | Сообщение # 832
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Саня)
Санек,нас кроме фотографий еще и рецепты нужны,так что пиши подробнее!
Саня, хорошо, чуть позже до пишу в том же посту...готовит супруга, а я только "потребляю" , да, котлеты здесь не все, остальные в кастрюльке... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 19.06.16 | Сообщение # 834
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Саня)
Твой желудок теперь называться стал кастрюлькой?!
Саня, ну в какой то мере и так, три котлеты уже с "трескал", фоткал как раз перед приёмом пищи... насколько знаю, котлеты из говядины...(рецепт спросить не у кого, один дома пока)... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 19.17.51 | Сообщение # 836
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Саня)
Это наводит на грустные мысли
Саня, забыл, кот ещё спит около меня... котлеты вкусные, а макароны тоже первый раз такие пробовал, в смысле по такому рецепту, наелся от души, Саня, ты же худеешь, а всё туда же, любишь вкусненько по есть,..ладно я, худеть не собираюсь, держусь от 70-75 кг, для моего роста и возраста норма... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 20.14.43 | Сообщение # 837
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Quote (Галина)
Так что рецептик говяжьих котлет ждём.
Галина, обязательно напишу, на морс думаю не стоит, не у каждого может быть клюква, а на котлеты спрошу,.. я твои котлеты увидел и мне захотелось любых, вот сегодня и "отвёл" душу... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Дата: Суббота, 06 Ноября 2010, 22.53.24 | Сообщение # 840
Группа: Администратор
Сообщений: 18486
Статус: Отсутствует
Галина, укроп здесь тоже присутствует, если присмотреться к котлетам сверху на них видно... да, на фото нет сыра, люблю тереть прямо в тарелку... Александр Попов...ВВС СГВ Жагань 1976-1978гг.
Так точно! 
