|
Гастрономъ
|
|
| Саня | Дата: Понедельник, 10 Августа 2020, 08.25.45 | Сообщение # 61 |
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Спрос на алкоголь упал на 15% в 2020 году в РФ
Продажи алкоголя уменьшились на 15% за период с марта по июль 2020 года по сравнению с данными за 2019 год.
Отмечается, что в марте 2020 года спрос россиян на алкоголь в рознице и заведениях общественного питания был чуть больше, чем за март 2019 года. Однако приблизительно к середине апреля 2020 года продажи стали снижаться, причём не постепенно, а затем вновь начали понемногу повышаться.
Тем не менее спрос на алкоголь не приблизился к показателям 2019 года даже к средине июля 2020 года. Кроме того, цена на спиртосодержащие напитки уменьшилась с марта по июль 2020 года по сравнению с предыдущим годом почти на 2%.
Продажи алкоголя в рознице с марта по июль 2020 года упали на 13% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Средняя цена на алкоголь с марта по июль 2020 года составила 203 рубля за бутылку (на 1% ниже по сравнению с аналогичным периодом 2019 года). В общепите падение было куда более серьёзным — более чем в два раза. Цена немного выросла — на 3%, до 255 рублей за бутылку, — привели данные оператора фиксальных данных «Такском» в «Российской газете».
Больше всего снизился спрос на шампанское (30%) и крепкий алкоголь (13%), а меньше всего снизились продажи пива (9%) и вина (7%). При этом стоимость шампанского осталась практически без изменений, крепкий алкоголь подорожал на 8%, пиво подешевело на 4%, а стоимость вина увеличилась на 8% по сравнению с ценами 2019 года. Единственный напиток, продажи которого увеличились с марта по июль 2020 года, это сидр. Стоимость сидра упала на 9%, и спрос на этот напиток возрос на 7%.
Как писал NEWS.ru ранее, по данным Росалкогольрегулирования, в период самоизоляции россияне пристрастились к крепким спиртным напиткам. В ведомстве отметили, что продажи спиртного во втором квартале выросли почти на четверть.
https://news.ru/economi....du-v-rf
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 18 Августа 2020, 08.50.20 | Сообщение # 62 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Knorr переименует соус из-за обвинений в расизме
Немецкая торговая марка Knorr, принадлежащая Unilever, переименует один из своих самых популярных соусов из-за обвинений в расизме, пишет Reuters 17 августа.
Так, на соус Zigeuner, который в переводе с немецкого языка означает «цыганский», неоднократно поступали жалобы покупателей, что заставило компанию отреагировать.
Решение поддержал глава Немецкого совета Синти и Рома Романи Роуз — организации, которая занимается защитой прав цыган. По его словам то, что компания реагирует на жалобы людей, является хорошим знаком, однако его больше беспокоят расистские выкрики на футбольных стадионах.
В июле американская газета The New York Times приняла решение писать слово black («черный») с заглавной буквы в знак уважения к темнокожему населению.
В то же время написание слова white («белый») останется со строчной буквы. Это обусловлено тем, что культурных предпосылок для написания этого слова иначе пока не возникало.
Очистка телевизионных шоу, полнометражных фильмов, социальных сетей и публикаций в СМИ от любых намеков на расовые предрассудки стала одной из главных тем американской культурной индустрии на фоне акций протеста, начавшихся в США в связи с гибелью темнокожего Джорджа Флойда после жесткого ареста полицейскими.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 07 Сентября 2020, 09.06.14 | Сообщение # 63 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Минералке в стекле предсказали подорожание
Минеральная вода в стеклянных бутылках может подорожать на треть. Такая опасность существует из-за того, что производителей могут попросить отвечать за утилизацию тар.
Речь идет о новой концепции расширенной ответственности производителей (РОП), ее хотят создать до конца года. Предложение принадлежит Лиге переработчиков макулатуры. На эту тему дискутируют в правительстве РФ. Об этом написала газета «Известия».
Если за утилизацию будут отвечать изготовители бутылок, то цена самих емкостей увеличиться и повлияет на цену продукта. Такое мнение высказали в Союзе производителей безалкогольных напитков и минеральных вод (СПБН).
Организация уже поделилась своими расчетами и опасениями с кабмином. Президент СПБН Максим Новиков отметил, что Лиге переботчиков будет труднее собирать тары у всех партнеров и отправлять на переработку. В итоге компаниям-производителям самим придется платить сбор. Это отразится на цене упаковки.
«Перенос ответственности с товаропроизводителей на изготовителей упаковки однозначно увеличит конечную стоимость готового продукта», — считает исполнительный директор Ассоциации производителей стеклянной тары Елена Емельянова.
По ее словам, если перенести ответственность на производителей стеклянной тары, то цена увеличится на 15–30% в зависимости от вида бутылки. Больше всего это отразится на игристых винах.
Исполнительный директор Лиги переработчиков макулатуры Алексей Сергеев объяснил, что перенос ответственности на производителей решит проблему администрирования. На рынке около 50–60 изготовителей стеклянной тары, а производителей напитков — тысячи. В пресс-службах Минприроды и Росприроднадзора комментариев по данной теме не дали.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 08 Сентября 2020, 08.46.42 | Сообщение # 64 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Роскачество рекомендует покупать виноград на зеленых и гибких веточках
В Роскачестве также посоветовали мыть виноград непосредственно перед едой, потому что заранее помытый виноград быстро испортится во время хранения
Роскачество при выборе винограда рекомендует обращать внимание на веточки, которые должны быть зелеными и гибкими. Об этом говорится в сообщении организации.
"Сначала обратите внимание на цвет и гибкость веточек виноградной грозди — они должны быть зелеными и гибкими. Именно веточки выдают залежавшийся виноград: они первыми высыхают и буреют, а уже вслед за ними портятся ягодки", - приводятся в сообщении слова генерального директора Ягодного союза Ирины Козий.
Она не советует брать опавшие с грозди ягоды. Если виноградины лежат отдельно от грозди, они быстро портятся, в них могут развиваться различные микроорганизмы, проникающие через открытую часть. Сами виноградины, по мнению эксперта, должны быть плотными и налитыми, а их кожица упругой — без пятен или иных дефектов. Не рекомендуется покупать виноград лопнувшим или поврежденным.
В Роскачестве также посоветовали мыть виноград непосредственно перед едой, потому что заранее помытый виноград быстро испортится во время хранения.
Хранить виноград желательно в холодильнике, подальше от продуктов с сильным запахом, потому что он может впитывать запахи других продуктов, добавили в организации.
Поставщики винограда
Как напомнили в Роскачестве, самые крупные партии винограда летом и осенью приходят в Россию из Турции (35% от всех поставок 2019 года), Молдовы (13%) и Узбекистана (11%). В последние годы быстро растут объемы поставок из Индии (10%) — в основном виноград оттуда приходит весной. Зимой виноград поставляется из стран Южного полушария или Северной Африки, например из Египта (4,5%) и Чили (4%). На Дальний Восток России основные поставки приходят из Китая.
При этом, как отметили в организации, виноград невозможно различить по стране происхождения.
В Роскачестве также пояснили, что белый налет на виноградинах некоторых сортов — это не застывший химикат, а природный восковой защитный слой, который является показателем того, что виноград не подвергали многократному перекладыванию и долгому хранению. При выращивании винограда, как и при выращивании любых других овощей, фруктов и ягод, применяются и удобрения, и средства от вредителей и заболеваний. При соблюдении технологий эти вещества полностью распадаются еще до сбора и не вредят здоровью человека.
Кроме этого, перед тем как попасть на рынок, плоды тестируются и получают сертификат соответствия, подтверждающий их качество и безопасность. Для предотвращения развития грибковых заболеваний и гнили виноград обрабатывают диоксидом серы. Это вещество применяется достаточно часто и при правильном применении также неопасно, заверили в Роскачестве.
Свежесть и качество привезенному издалека винограду обеспечивают не консерванты, а правильный подбор сортов, технологии сбора урожая, хранения и транспортировки. Если вовремя охлаждать виноград, сразу после снятия грозди с лозы, а затем соблюдать холодовую цепочку до момента реализации, то есть упаковывать, хранить и перевозить виноград при нужной температуре, то срок хранения некоторых сортов может достигать восьми недель.
https://futurerussia.gov.ru/naciona....etockah
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 22 Октября 2020, 08.18.52 | Сообщение # 65 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Назван лучший стиральный порошок
Эксперты Роскачества провели исследование стирального порошка и назвали лучший товар. Об этом говорится в материалах, которые поступили в «Ленту.ру».
В общей сложности специалисты проверили порошки семи брендов: «Аист», «Миф», Ariel, Dosia, Tide, Persil и BiMAX. Все образцы соответствуют обязательным требованиям и являются безопасными. По данным специалистов, самое высокое качество оказалось у бренда «Аист». Порошки Dosia и Ariel значительно улучшили показатели с момента предыдущего исследования, которое проводилось два года назад. Рейтинг Persil повысился незначительно, а качество порошков «Миф», Tide и BiMAX с 2018 года упало.
По данным исследования, у Dosia и Ariel повышена зольность, что приводит к огрубению тканей через несколько стирок. Использование Persil ведет к тому, что одежда после стирки приобретает серый оттенок, отметили в Роскачестве.
Специалисты также выявили, что порошки Tide, «Миф» и BiMAX не до конца отстирывают пигментно-масляные загрязнения и также приводят к посерению ткани. Использование товаров последних двух брендов, помимо прочего, делает ткань более жесткой.
https://lenta.ru/news/2020/10/22/detergent/
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Вторник, 03 Ноября 2020, 22.10.11 | Сообщение # 66 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Не чесноком единым: эксперт рассказал, какой рацион поможет укрепить иммунитет осенью
Эксперт порекомендовал также включить в рацион грецкие орехи, которые, являясь источником ненасыщенных жирных кислот омега-3, подавляют воспалительные процессы в организме и помогают бороться с респираторными инфекциями
Йогурт, грецкие орехи, красный перец и шпинат должны стать составляющими ежедневного рациона питания в осенний период, чтобы помочь организму справиться с различными респираторными заболеваниями, включая новую коронавирусную инфекцию. Об этом заявил глава АНО "Национальный исследовательский центр "Здоровое питание", профессор МГУ имени М.В. Ломоносова доктор медицинских наук Олег Медведев в интервью порталу "Будущее России. Национальные проекты", оператором которого является ТАСС.
"Такой кисломолочный напиток, как йогурт, относится к пробиотикам: он содержит полезные бактерии, которые (…) помогут бороться с инфекциями. Исследования подтверждают, что дети, потребляющие в день хотя бы одну порцию йогурта, на 19% реже болеют сезонной простудой", - отметил Медведев. Покупая йогурт, он посоветовал выбирать продукт, на котором написано "содержит живые бактерии". Концентрация бактерий должна составлять не меньше 10⁷ КОЕ/г, иначе они будут неэффективны.
Эксперт порекомендовал также включить в рацион грецкие орехи, которые, являясь источником ненасыщенных жирных кислот омега-3, подавляют воспалительные процессы в организме и помогают бороться с респираторными инфекциями. "Недавние исследования показали: ненасыщенные жирные кислоты участвуют в деятельности толл-подобных рецепторов - это чувствительные участки на мембране клетки, которые распознают чужеродные микроорганизмы и стимулируют иммунный ответ", - указал Медведев.
Среди других полезных и "неочевидных" продуктов для борьбы с сезонными заболеваниями он также назвал красный перец, который содержит втрое больше витамина С, чем средних размеров апельсин, и шпинат, богатый бета-каротином и антиоксидантами, помогающими укрепить здоровье.
Повышение качества пищевой продукции и улучшение рациона питания российских граждан являются задачами нацпроекта "Демография".
https://futurerussia.gov.ru/naciona....=teaser
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 02 Декабря 2020, 20.09.59 | Сообщение # 67 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| «Макдоналдс» поменял рецепт гамбургеров и Биг-Маков в России
Компания «Макдоналдс» поменяла правила приготовления гамбургеров и «Биг Маков». Об этом сообщает агентство «Прайм».
У булочек для гамбургеров изменился не только рецепт, но и размер: он лучше соответствует размеру котлеты. Сыр Чеддер теперь добавляют при строго определенной температуре, а лук — еще на стадии обжарки. Кроме того, новая технология требует обжаривать котлеты небольшими партиями.
В «Биг-Маках» увеличилось количество соуса. Предполагается, что за счет этого он будет более равномерно распределяться по булочке. Пресс-служба компании утверждает, что и это, и другие изменения были сделаны после опроса посетителей ресторанов «Макдоналдс» в разных странах мира.
Новая процедура приготовления гамбургеров «Макдоналдс» используется в России с начала декабря. Их стоимость осталась прежней.
Ранее в ноябре McDonald’s объявил о разработке собственного заменителя мяса на растительной основе. Содержащий веганские котлеты бургер получит название McPlant («Макплант»). Компания не указала, в каких именно странах собирается готовить новинку, отметив, что это зависит от потребительского спроса.
https://lenta.ru/news....es=smi2
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Среда, 02 Декабря 2020, 23.43.33 | Сообщение # 68 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Четверг, 03 Декабря 2020, 21.48.01 | Сообщение # 69 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| 6 продуктов, которые отправляют в микроволновку только горе-хозяйки
Многие люди не мыслят жизни без современной техники. В частности, без микроволновки. Благодаря этому изобретению, мы всегда можем наслаждаться горячей едой, прилагая при этом минимум усилий.
Однако, есть ряд продуктов, которые эксперты не рекомендуют разогревать в микроволновке. Подробнее о них — в материале "Рамблера".
Кофе
Если вы забыли допить любимый напиток и хотите вновь сделать его горячим, не вздумайте ставить его в микроволновую печь. Это устройство попросту разрушает вкус кофе. На выходе вы получите не ароматный напиток, а горькую и кислую жижу.
Мясо
Некоторые мясные продукты содержат консерванты. Под воздействием электромагнитного излучения они преобразуются в опасные химические соединения. Например, в окисленный липопротеин.
Грибы
Приготовленные грибы запрещается разогревать любым способом. При комнатной температуре эти овощи атакуют различные микроорганизмы, что может спровоцировать как несварение, так и тяжелое отравление.
Густой суп
Спустя какое-то время в микроволновке густой крем-суп начнет "взрываться", и его брызги разлетятся по всей микроволновке. Происходит это потому, что жидкость нагревается неравномерно.
Пицца
Ценители этого итальянского блюда знают, что разогревать пиццу в микроволновой печи — значит, заведомо лишить себя удовольствия. В процессе такого разогрева хрустящая корочка станет сырой и липкой, а сыр твердым.
Перец чили
В перцах чили содержится капсаицин, который в микроволновой печи начинает испаряться. Как только вы откроете микроволновку, кухня наполнится едкими клубами пара.
https://woman.rambler.ru/cooking....opylink
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Рашид56 | Дата: Вторник, 08 Декабря 2020, 15.27.34 | Сообщение # 70 |
Группа: Модератор
Сообщений: 18630
Статус: Присутствует
| Казанский чак-чак и Татарский вяленый гусь стали призерами конкурса «Вкусы России»
Два татарстанских продукта отмечены в конкурсе «Вкусы России», устроенном Минсельхозом РФ. Призовые места заняли чак-чак и вяленый гусь.
«Чак-чак казанский», который выпускает ЗАО «ЕПК», занял второе место в категории «Попробуй, полюбишь», представляющей территорию отдельного региона.
«Татарский вяленый гусь» сельхозпредприятия «Агро Лидер» занял первое место в категории «Вкусное рядом», представляющее продукцию территорий с населением до 30 тысяч человек.
Стоит отметить, что в категории «На всю страну» третье место занял башкирский мед.
В категории «Нас выбирают», представившей победителей народного голосования, оказались бурятские буузы, подмосковные сыры и дагестанская баранина.
Рашид Сиразиев
Хойна - ОБАТО 1974 -76
|
| |
| |
| Шайтан | Дата: Вторник, 08 Декабря 2020, 16.04.19 | Сообщение # 71 |
Группа: Модератор
Сообщений: 3720
Статус: Отсутствует
| Рашид56,
Рашид, когда Дованик, Аный, Апа... делают чак-чак дома, он вкуснее, потому что его и сверху поливают медом ))
|
| |
| |
| Виктор | Дата: Вторник, 08 Декабря 2020, 16.58.41 | Сообщение # 72 |
Группа: Модератор
Сообщений: 3023
Статус: Отсутствует
| ПЕТР,когда делают для -СЕБЯ,всегда вкуснее получается.МЕД настоящий,масло не горчит и т.д.
Виктор Ефимов. Шпротава 1980-1981 гг.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 11 Декабря 2020, 08.24.15 | Сообщение # 73 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Траты на приготовление «Оливье» за год выросли на 8,5%
Траты на приготовление салата «Оливье» в России в среднем за год выросли на 8,5%, сообщает РИА Новости со ссылкой на оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
Стоимость салата при расчете на четвертых человек в ноябре-начале декабря составила 357 рублей. Таким образом, прошлогодний показатель подрос на 8,5%.
Расчеты производились на основе классической «советской» версии салата «Оливье» с вареной колбасой. Салат «Оливье» в магазинах в среднем стоит 132 рубля, что на 6% выше, чем в 2019 году.
Выяснить, во сколько обойдётся приготовление одного из самых популярных блюд новогоднего стола решило «Радио 1». Выяснилось, что набор продуктов, в который вошли картофель, морковь, свёкла, а также сельдь, яйца, репчатый лук и майонез, обошёлся в 565 рублей.
https://nsn.fm/economy....i-na-85
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| =Владимир= | Дата: Пятница, 11 Декабря 2020, 08.27.40 | Сообщение # 74 |
Группа: Старейшина
Сообщений: 7076
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня (  ) набор продуктов, в который вошли картофель, морковь, свёкла, а также сельдь, яйца, репчатый лук и майонез,
"Шуба"?
Владимир Деркач п.п. 10341 81-86г.г.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 11 Декабря 2020, 08.48.59 | Сообщение # 75 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата =Владимир= ( ) "Шуба"?
Это про неё.
В России рассчитали индекс «селедки под шубой»
Вслед за «индексом Оливье» в России решили рассчитать индекс «селедки под шубой». Выяснить, во сколько обойдётся приготовление одного из самых популярных блюд новогоднего стола решило «Радио 1». Выяснилось, что набор продуктов, в который вошли картофель, морковь, свёкла, а также сельдь, яйца, репчатый лук и майонез, обошёлся в 565 рублей. О том, как изменились за год цены на основные ингредиенты салата рассказал председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.
Он подчеркнул, что по его подсчётам приготовление этого салата может обойтись и в 250 рублей.
«Всё зависит от стоимости селёдки. Если покупать рыбу, засоленную в бочке, она выйдет дешевле, чем разделанная и расфасованная по упаковкам. Тем более, что целая рыба, как правило, вкуснее», – отметил Шапкин.
Кроме того, председатель Национального союза защиты прав потребителей отметил, что по сравнению с прошлым годом цены на рыбу упали. Среди основных сортов – минтай, сазан, треска и судак. Этому поспособствовал небывалый улов на Дальнем Востоке, который наблюдался в 2019 году.
А ранее шеф-повар Константин Ивлев рассказал, что меню на Новый год должно быть сытным и «нажористым», а потому идеальное и незаменимое блюдо на праздничном столе — это салат оливье. Кроме того, телеведущий признался, что в течение года старается питаться правильно, но в главный зимний праздник позволяет себе поесть от души.
«Я сам сижу на чистке для того, чтобы поесть всё вкусное, то, что я не могу съесть в течение всего года с точки зрения своего правильного питания», - сказал Ивлев.
Ещё одно популярное новогоднее блюдо — сельдь под шубой, или, по выражению Ивлева, «сельдь в дублёнке».
https://nsn.fm/society/v-rossii-rasschitali-indeks-seledki-pod-shuboi
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 11 Декабря 2020, 08.50.24 | Сообщение # 76 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) председатель Национального союза защиты прав потребителей отметил, что по сравнению с прошлым годом цены на рыбу упали.
Председатель пошутил. 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Шайтан | Дата: Пятница, 11 Декабря 2020, 09.11.23 | Сообщение # 77 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 3720
Статус: Отсутствует
| Траты на приготовление «Оливье» за год выросли на 8,5%
Если бы только в салате дело! Правительство, прекрасно видело, как поперли цены вверх и ничего не делало. Президент, тоже помалкивал, пока народ, не стал писать и возмущаться. Президенту, в очередной раз, пришлось настучать по башке Председателю, что бы начали принимать меры. Весь экономический курс РФ, направлен на извлечении прибыли и сверхприбыли при своей деятельности и, все в "карман" на отмывание, часть, конечно же на расширение своих производств. Но в социально- экономическое положение населения, вкладывается недостаточно, отсюда, малые пенсии и зарплаты, проблемы с социальной жизнью. Приличные излишки сырьевой части, стараются толкануть за границу, не наполняя внутренние рынки страны в достаточно степени. Конечно выгодно! Но о стране кто будет думать? Эх Рассея!
Поэтому и начали говорить за смену социально- экономического курса. Только будет опять все по Черномырдину...
Мне кажется ЕР, потеряет свое право быть руководящей в ГД и СФ.
|
| |
| |
| Шайтан | Дата: Пятница, 11 Декабря 2020, 09.16.59 | Сообщение # 78 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 3720
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня,
Председатель пошутил. :D
 Пусть смотрит за ножками кресла, в котором сидит, но прежде, сходит по продуктовым магазинам и посмотрит цены.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 21 Декабря 2020, 23.24.04 | Сообщение # 79 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Роспотребнадзор утвердил новые требования для магазинов и рынков
В России с 1 января 2021 года вступят в силу новые санитарно-эпидемиологические требования для магазинов и рынков. Постановление главного государственного санитарного врача РФ Анны Поповой опубликовано на портале правовой информации.
Согласно документу, «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» будут действовать до 1 января 2021 года. А требования к организациям торговли, утвержденные в 2001 году, признаны утратившими силу.
В частности, продавцам запрещается взвешивать на весах без упаковки продукты, употребляемые в пищу без обработки, то есть мытья, варки. Нельзя будет продавать яйца в отделах, где продают неупакованную производителем готовую еду (например, кулинарию).
Запрещается продавать позеленевшие клубни картофеля, размороженную и вновь замороженную продукцию; продавать арбузы и дыни с надрезами или половинками; торговать непотрошенной птицей (кроме дичи), а также утиными и гусиными яйцами. При продаже сырого молока на прилавке или полке должно быть размещено предупреждение о том, что его надо кипятить.
Вводится требование к доставке еды — она должна проходить в условиях, исключающих порчу или загрязнение продукции. Запрещается при продаже хранить бахчевые на земле. На ярмарках запрещается продавать скоропортящиеся продукты без холодильника.
Все стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами горячего и холодного водоснабжения, хотя бы автономными. Это касается и киосков с торговыми палатками. Если нет горячей воды, допускается установка водонагревателей. Для работников должны быть предусмотрены туалеты и раковины с горячей и холодной водой. Контейнеры, тележки и корзины для покупателей нужно будет обрабатывать и хранить отдельно от торгового оборудования. Генеральная уборка с дезинфекцией должна проводиться в торговых объектах минимум раз в месяц. Держать животных и птиц в магазинах запрещено.
Кроме того, сотрудники, которые перевозят продукты или участвуют в их выгрузке, должны использовать санитарную одежду и проходить медосмотры. Не допускается хранить продукты на полу, если они не упакованы в тару, в которой перевозились. Лед для хранения пищевой продукции должен быть изготовлен из питьевой воды.
Ранее «Парламентская газета» писала, что в старом СанПиНе была предусмотрена возможность для покупателя ходить за продуктами со своей тарой. В документе такой пункт отсутствует.
https://news.rambler.ru/communi....opylink
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 22 Января 2021, 18.23.36 | Сообщение # 80 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| В российских магазинах могут появиться картофель и огурцы "эконом-класса"
В российских магазинах может появиться картофель «эконом-класса» - он будет нестандартным и потому более дешевым. Об этом сообщает «Москва 24».
Как объяснила руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина, сейчас, чтобы продавать картофель в российских торговых сетях, фермеры должны сортировать его по размеру. Если это требование отменить, картофель для конечного потребителя может стать на 50% дешевле.
Картофельный союз уже направил соответствующее предложение в Союз независимых сетей и Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ), участники которой представляют более 30% российского розничного рынка. АКОРТ подтвердили факт переговоров с производителями.
Если предложение будет принято, на прилавках может появиться картофель диаметром 3,5-4,5 мм. По словам производителей, по качеству мелкий картофель не уступает крупному и к тому же очень востребован для запекания.
С похожей инициативой, касающейся огурцов, выступил и Плодовоовощной союз. По словам директора организации Михаила Глушкова, в последнюю неделю января должно состояться совещание, участники которого обсудят возможность появления в торговых сетях «нестандартных» огурцов.
«Если в магазинах появятся огурцы, условно, "стандарт" и "нестандарт", то это позволит снизить их среднюю стоимость. Потому что цена "нестандарта" оптом значительно ниже, возможно, даже раза в полтора», - сказал Глушков.
В свою очередь, председатель Союза потребителей России Петр Шелищ скептически отнесся к инициативам Картофельного и Плодовоовощного союзов.
По его словам, производители хотят надавить на торговые сети, чтобы они принимали товар ненадлежащего качества.
«Проблема в том, что продажа в упаковках больших весов, зачастую непрозрачных, позволяет «сплавить» гнилую, зеленую картошку, ту, которая уйдет в пищевые отходы», - заявил Шелищ, отметив, что в конечном итоге покупатель будет переплачивать за некачественный товар.
https://finance.rambler.ru/markets....opylink
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 22 Января 2021, 18.25.00 | Сообщение # 81 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Борьба Путина с ценами не принесла успеха.
В России выросли цены на курицу, рыбу и хлеб.
За период с 12 по 18 января выросли цены на ряд продовольственных товаров. В частности, на 0,5% подорожали мясо кур и замороженная рыба. Об этом NEWS.ru сообщили в Росстате.
В ведомстве отметили, что на 0,3% увеличилась стоимость ржаного хлеба, макарон и чёрного чая. В свою очередь, говядина, свинина и мясные консервы стали дороже на 0,2%.
За овощи же теперь придётся отдать больше в среднем на 1,2%. В том числе за помидоры (+3,5%), картофель (+2,1%), морковь (1,9%) и лук репчатый (+0,8%).
Также отмечается, что подсолнечное масло в целом по России подорожало на 0,1%, тогда как сахар-песок подешевел на 0,5%.
В то же время на 0,2% стали стоить меньше гречневая крупа и пшено, куриные яйца — на 0,7%.
Из непродовольственных товаров первой необходимости подорожали спички (+0,7%), сухие корма для животных (+0,3%) и мыло (+0,1%).
Тогда как из других непродовольственных товаров выросли в цене отечественные легковые автомобили (+2,3%), телевизоры (+1,3%) и сигареты российского производства (+0,4%).
Ранее Минсельхоз России заявил о снижении стоимости сахара и подсолнечного масла в РФ как у производителей, так и на розничном рынке.
https://finance.rambler.ru/money....opylink
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Шайтан | Дата: Пятница, 22 Января 2021, 18.44.59 | Сообщение # 82 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 3720
Статус: Отсутствует
| Угу! Повысили на 10р, а уменьшили на 2-3р. Картошка в магазинах "Дикси", уже как недели две назад, вперемешку с мелкой (что раньше варили свиньям) и стоит кажись 24р/кг. Сегодня набирал, покрупнее конечно которая. Везде втирают очки...
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 22 Января 2021, 19.01.57 | Сообщение # 83 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Шайтан,
Это рынок, Сергеич и инфляция, хоть её и пытаются скрывать.
Толку от попыток Путина сдержать цены искусственно никакого. Тут не цены надо сдерживать, а повышать прожиточный минимум и увеличивать зарплаты работающим, либо менять саму систему. Все торгащи в стране живут в долларах с 90-х годов и как стоила картошка двадцать лет назад 50 центов за кило, так и ныне она стоит 50 центов.
Путину выгодно иметь дорогой доллар, поэтому пустая у него забава цены на доллар поднять, а картошку заставить торгашей даром отдавать. Не усидит он на двух стульях. Картошка так и будет стоит 50 центов за кило, это её рыночная цена. И черех десять лет она будет стоить столько же.
И странным кажется желание власти жить в долларах, а народ заставлять жить в инфляционных рублях. Тогда и дай народу те рубли с учетом инфлияции реальной, а не той что чиновники назначают, а то так и будет считать, что цены растут больше инфляции. Дели рубли на цену доллара и получишь всегда 50 центов за кило картошки у торгашей и меньшего не добьешься. По другому все бросят её сажать и ей торговать.
Путин заявил о росте цен на продукты выше инфляции
Власти России должны вернуться к теме роста цен на товары. Об этом, как сообщает ТАСС, заявил президент страны Владимир Путин.
Сегодня глава государства провел совещание по экономическим вопросам. В ходе него он отметил, что по итогам 2020 года инфляция составила 4,9%, превысив целевой ориентир Центрального банка. В то же время цены на отдельные группы товаров, в первую очередь продовольственные, в среднем увеличились на 6,7%.
Одной из причин такого положения дел Путин назвал рост мировых цен на продукты питания. Он напомнил, что на одном из предыдущих совещаний было принято решение внимательно отслеживать ситуацию с ценами и держать ее под контролем.
«Предлагаю в скором времени вернуться к этой теме и подробно рассмотреть ее с учетом итогов января», — сообщил президент.
9 декабря, как сообщал «Рамблер», Путин обратил внимание на удорожание сахара и подсолнечного масла на фоне снижения реально располагаемых доходов населения. 15-го премьер-министр Михаил Мишустин подписал ряд постановлений по подготовке нормативной базы для сдерживания роста цен на социально значимые продукты.
Позавчера генеральный директор аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов спрогнозировал, что в будущем сезоне при условии, что не будет климатических метаморфоз вроде засухи, произойдет существенный рост производства сельскохозяйственной продукции и, как следствие, удешевление сельхозпродукции, в частности, муки, сахара, картофеля и подсолнечного масла.
https://finance.rambler.ru/economi....opylink
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 22 Января 2021, 19.48.45 | Сообщение # 84 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) произойдет существенный рост производства сельскохозяйственной продукции и, как следствие, удешевление сельхозпродукции
Никогда этого не будет Увеличивают выпуск производители не ради снижения цены, а ради прибыли. Зачем производителю спину ломать, если прибыль остается на старом уровне и зарплаты не увеличиваются? Можно взят свое с вала, но свое только, если спину не жалко!
Демпингнут с ценами, если пропадать и гнить начнет товар. Все давно стоит в долларовом эквиваленте и все это прекрасно знают. Растет доллар, одновременно растут и цены и ни цента никто не уступить.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Шайтан | Дата: Пятница, 22 Января 2021, 20.37.36 | Сообщение # 85 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 3720
Статус: Отсутствует
| Саня,
В России? Рынок? Не смеши! По моему и люди с экономическим образованием, не понимают, что происходит. Самый простой и изезжанный вопрос? Нефть- в минус, цена на бензин вверх, нефть- в плюс, цена на бензин вверх! Слушай про "сказки" об акцизах и прочих накрутках. А я Марксу верю, изучал однако!
И вторая "сказка": Предлагаешь повышать, ну хотя бы на уровень инфляции МРОТ, прожиточный минимум, заработные платы? А у нас так- насколько повысят, настолько и больше поднимут цены на продовольствие, сферу услуг и прочие углеводороды и энергоносители... и, нито не указ!
Я в глубоком сомнении, в острой необходимости ООН, ПАСЕ (но это политика), а вот тоже ВТО, куда втянул нас Медведев. Случилось, что применили санкции против России- и все "коту под хвост"! А денежка на это все, платится немалая.
Я согласен с тобой- менять систему надо, вплоть до разграничения внутренней и внешней экономик, хоть может Законы заработают.
(взгляд от обывателя и совсем не от экономиста).
|
| |
| |
| Саня | Дата: Пятница, 22 Января 2021, 20.57.49 | Сообщение # 86 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Шайтан ( ) А у нас так- насколько повысят, настолько и больше поднимут цены на продовольствие, сферу услуг и прочие углеводороды и энергоносители... и, нито не указ!
Производители не следят за пенсиями. 
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 15 Февраля 2021, 09.06.37 | Сообщение # 87 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Россиянам объяснили рост цен на продукты
Глава Минэкономразвития Максим Решетников объяснил рост цен на продукты в эфире программы «Действующие лица с Наилей Аскер-заде» на канале «Россия-1». Об этом сообщает ТАСС.
«Причиной такого роста цен стали в каком-то смысле успехи нашего сельского хозяйства последних лет. Мы реально стали крупнейшим экспортером, особенно по пшенице <...> Производители, когда цена повышается, вполне естественно продают туда, где она выше — она выше на экспорт», — пояснил министр.
Решетников подчеркнул, что после того как поднялись экспортные цены, те, кто приобретает российское зерно, тоже начали повышать стоимость. По его словам, в связи с этим в стране сначала были приняты неотложные меры по разовым повышениям экспортных пошлин. «Теперь по поручению президента создали постоянно действующий механизм, который для всех сделает ситуацию предсказуемой», — добавил он.
Глава ведомстве отметил, что цены на сахар ощутимо снизились, так как был большой урожай, в силу специфики товара, транспортных расходов, конъюнктуры рынков. «Так работает экономика. В экономике цены меняются, это основа», — сказал он.
В декабре президент Владимир Путин объяснил рост цен на базовые продукты в России. По его словам, он не связан с пандемией коронавируса. Глава государства заявил, что пандемией можно объяснить сокращение производства, высвобождение рабочей силы и снижение доходов россиян. Рост стоимости продуктов же может быть результатом попыток подогнать внутренние ценники под мировые.
https://lenta.ru/news/2021/02/14/produkt/
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Виктор | Дата: Понедельник, 15 Февраля 2021, 16.37.55 | Сообщение # 88 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 3023
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) попыток подогнать внутренние ценники под мировые.
А подогнать пенсии и зарплаты -ЗАБЫЛИ..
Виктор Ефимов. Шпротава 1980-1981 гг.
|
| |
| |
| Саня | Дата: Понедельник, 15 Февраля 2021, 18.00.10 | Сообщение # 89 |
|
Группа: Админ
Сообщений: 65535
Статус: Отсутствует
| Цитата Виктор ( ) А подогнать пенсии и зарплаты -ЗАБЫЛИ..
Это в будущих планах, в следующем столетии.
А пока два раза за 20 лет успели народ обанкротить. Одной рукой дают, второй уже кризис во вторник планируют,то четверги черными устраивают. Ныне ежедневные повышения цен как праздник. Что толку от постного масла путинского, если на нем жарит нечего.
Qui quaerit, reperit
|
| |
| |
| Виктор | Дата: Понедельник, 15 Февраля 2021, 18.16.58 | Сообщение # 90 |
|
Группа: Модератор
Сообщений: 3023
Статус: Отсутствует
| Цитата Саня ( ) ежедневные повышения цен как праздник.
НУ ЭТО НЕ СТРАШНО,В 90 ые ЭТО ПРОХОДИЛИ..
Виктор Ефимов. Шпротава 1980-1981 гг.
|
| |
| |
